【創業1963年 石井食品】 「和牛のルーツ」特選千屋牛ステーキ 600g

国産肉
鶏肉

岡山県新見市千屋地区で繁殖・肥育され、日本最古の和牛のルーツといわれる蔓牛(つるうし)、「竹の谷蔓(たけのたにつる)」の血統を引く「千屋牛」。
適度にサシが入り、旨味のもとである良質なアミノ酸とオレイン酸(不飽和脂肪酸)が多いことで生まれるやわらかな食感と香りが和牛本来の味を堪能できます。
年間生産頭数700頭に満たない、非常に希少価値の高い千屋牛ですが、(社)日本食肉格付協会の格付規格でA4等級以上の「特選千屋牛」サーロインとリブロースをステーキカットにしてお届け致します。ステーキの焼き方レシピ付き。

【原材料名】和牛サーロイン(岡山県)、和牛リブロース(岡山県)、ピンク岩塩(パキスタン産)、岩塩【岩塩(ドイツ産)/炭酸カルシウム】

品名内容量製造者住所電話番号
特選千屋牛サーロイン 150g×2 石井食品 株式会社 岡山県久米郡美咲町原田4308 0868-66-0270
特選千屋牛リブロース 150g×2 石井食品 株式会社 岡山県久米郡美咲町原田4308 0868-66-0270
ピンク岩塩 1g×2 石井食品 株式会社 岡山県久米郡美咲町原田4308 0868-66-0270
岩塩 1g×2 石井食品 株式会社 岡山県久米郡美咲町原田4308 0868-66-0270

【賞味期限】製造日より180日

【保存温度】冷凍

【形態】化粧箱

【単品サイズ】 幅28.9cm* 奥行23cm* 高さ8cm

【単品重量】830g

【ケース入数】 入数:0 合数:0

【JAN】4964106800413

【注意事項】 中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
生産履歴情報は以下のホームページでご覧になれます。
https://www.nlbc.go.jp

【その他】

【希望小売価格】 20000円

【終売日付】

※税+送料は別途かかります。



購入
【アレルギー成分】特定原材料及び推奨品目27品目のうち含まれるもの
牛肉