シャロレー純血種 D.A(ﾄﾞﾗｲｴｲｼﾞﾝｸﾞ)「家バルセット5種」
フランス中部に位置する【モンリュソン】という町にある、ピュイグルニエ社で製造・熟成をしております。シャロレー種の未経産牛を独自の熟成庫にて約7週間熟成した後に、表面のカビをトリミングし、日本に空輸されます。部位はストリップロイン（サーロイン）です。弊社製造の発酵熟成肉よりもフレーバーがおとなしく、ほのかに上品に香る。欧州は熟成肉の発祥と言われております。そんな本場のドライエイジングをご堪能ください。
【原材料名】牛サーロイン(フランス産)、岩塩
| 品名 | 内容量 | 製造者 | 住所 | 電話番号 |
|---|
| 牛サーロイン |
150g×2 |
石井食品 株式会社 |
岡山県久米郡美咲町原田４３０８ |
0868-66-0270 |
| 鶏レバーパテ |
100g |
石井食品 株式会社 |
岡山県久米郡美咲町原田４３０８ |
0868-66-0270 |
| ライ麦パン |
約30g×2 |
石井食品 株式会社 |
岡山県久米郡美咲町原田４３０８ |
0868-66-0270 |
| 岩塩 |
1g×2 |
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| ピンク岩塩 |
1g×2 |
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| 調理レシピ |
1 |
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【賞味期限】発送より30日
【保存温度】冷凍
【形態】化粧箱
【単品サイズ】
幅28.5cm*
奥行22cm*
高さ5cm
【単品重量】730g
【ケース入数】
入数：0
合数：0
【JAN】49641061800093
【注意事項】
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
【その他】
【希望小売価格】
オープン価格
【終売日付】
2021-01-31
※税+送料は別途かかります。
