シャロレー純血種 D.A(ドライエイジング)サーロインステーキ4枚
フランス中部に位置する【モンリュソン】という町にある、ピュイグルニエ社で製造・熟成をしております。シャロレー種の未経産牛を独自の熟成庫にて約7週間熟成した後に、表面のカビをトリミングし、日本に空輸されます。部位はストリップロイン(サーロイン)です。弊社製造の発酵熟成肉よりもフレーバーがおとなしく、ほのかに上品に香る。欧州は熟成肉の発祥と言われております。そんな本場のドライエイジングをご堪能ください。
【原材料名】牛サーロイン(フランス産)、岩塩
品名 | 内容量 | 製造者 | 住所 | 電話番号 |
シャロレーサーロインステーキ |
150g×4 |
石井食品 株式会社 |
岡山県久米郡美咲町原田4308 |
0868-66-0270 |
岩塩 |
1g×4 |
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ピンク岩塩 |
1g×4 |
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調理レシピ |
1 |
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【賞味期限】発送より60日
【保存温度】冷凍
【形態】化粧箱
【単品サイズ】
幅28.5cm*
奥行22cm*
高さ5cm
【単品重量】850g
【ケース入数】
入数:0
合数:0
【JAN】4964106800086
【注意事項】
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
【その他】
【希望小売価格】
オープン価格
【終売日付】
2021-01-31
※税+送料は別途かかります。