シャロレー純血種 D.A(ドライエイジング)サーロインステーキ4枚


フランス中部に位置する【モンリュソン】という町にある、ピュイグルニエ社で製造・熟成をしております。シャロレー種の未経産牛を独自の熟成庫にて約7週間熟成した後に、表面のカビをトリミングし、日本に空輸されます。部位はストリップロイン(サーロイン)です。弊社製造の発酵熟成肉よりもフレーバーがおとなしく、ほのかに上品に香る。欧州は熟成肉の発祥と言われております。そんな本場のドライエイジングをご堪能ください。

【原材料名】牛サーロイン(フランス産)、岩塩

品名内容量
シャロレーサーロインステーキ150g×4
ロレーヌ岩塩1g×4
ピンクヒマラヤ岩塩1g×4
調理レシピ1

【賞味期限】製造日より180日

【保存温度】冷凍

【形態】化粧箱

【単品サイズ】 幅28.5cm* 奥行22cm* 高さ5cm

【単品重量】670g

【ケース入数】 入数:0 合数:0

【製造社】石井食品 株式会社

【JAN】4964106800086

【注意事項】 中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。

【その他】

【希望小売価格】 オープン価格

※税+送料は別途かかります。



購入
【アレルギー成分】特定原材料及び推奨品目27品目のうち含まれるもの
牛肉