シャロレー純血種 D.A(ドライエイジング)サーロインステーキ2枚


フランス中部に位置する【モンリュソン】という町にある、ピュイグルニエ社で製造・熟成をしております。シャロレー種の未経産牛を独自の熟成庫にて約7週間熟成した後に、表面のカビをトリミングし、日本に空輸されます。部位はストリップロイン(サーロイン)です。弊社製造の発酵熟成肉よりもフレーバーがおとなしく、ほのかに上品に香る。欧州は熟成肉の発祥と言われております。そんな本場のドライエイジングをご堪能ください。

【原材料名】牛サーロイン(フランス産)、岩塩

品名内容量製造者住所電話番号
シャロレーサーロインステーキ 150g×2 石井食品 株式会社 岡山県久米郡美咲町原田4308 0868-66-0270
岩塩 1g×2
ピンク岩塩 1g×2
調理レシピ 1

【賞味期限】発送より60日

【保存温度】冷凍

【形態】化粧箱

【単品サイズ】 幅28.5cm* 奥行22cm* 高さ5cm

【単品重量】540g

【ケース入数】 入数:0 合数:0

【JAN】4964106800079

【注意事項】 中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。

【その他】

【希望小売価格】 9000円

【終売日付】 2021-01-31

※税+送料は別途かかります。



購入
【アレルギー成分】特定原材料及び推奨品目27品目のうち含まれるもの
牛肉