“発酵熟成肉” チャックアイロールステーキ1ポンド
明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させた、US産肩ロースをステーキカットに。
4つの特徴「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨味)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。
大迫力のワンポンドカット。熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞味ください。岩塩2種と焼き方レシピ付き
【原材料名】牛肩ロース肉(アメリカ産)、岩塩
品名 | 内容量 | 製造者 | 住所 | 電話番号 |
チャックアイロールステーキ |
460g |
石井食品 株式会社 |
岡山県久米郡美咲町原田4308 |
0868-66-0270 |
岩塩 |
1g×2 |
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ピンク岩塩 |
1g×2 |
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調理レシピ |
1 |
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【賞味期限】発送より60日
【保存温度】冷凍
【形態】化粧箱
【単品サイズ】
幅31cm*
奥行25cm*
高さ4cm
【単品重量】700g
【ケース入数】
入数:0
合数:0
【JAN】4964106100674
【注意事項】
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
【その他】
【希望小売価格】
5000円
【終売日付】
2023-08-31
※税+送料は別途かかります。