「家バル」国産DABセット5種
明治大学とミートエポックが共同開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させた、国産牛リブロースをステーキカットに。
4つの特徴「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨味)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。
国産牛の旨みを是非一度ご賞味ください。ライ麦パンと石井食品オリジナルの鶏レバーパテをセットにしました。岩塩2種と焼き方レシピ付き
【原材料名】牛リブロース(国産)、牛サーロイン(国産)、鶏レバーパテ【鶏肝(国産)、ソテードオニオン、ブランデー、ベーコン、バター、プルーン、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、(一部に大豆・卵・乳・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む)】、ライ麦パン【小麦粉(国内製造)、ライ麦、小麦全粒粉、ライ麦全粒粉、砂糖、イースト、ショートニング、食塩、モルトエキス、小麦モルト/ビタミンC、(一部に小麦を含む)】、岩塩
品名 | 内容量 | 製造者 | 住所 | 電話番号 |
国産牛サーロイン |
150g |
石井食品 株式会社 |
岡山県久米郡美咲町原田4308 |
0868-66-0270 |
国産牛リブロース |
150g |
石井食品 株式会社 |
岡山県久米郡美咲町原田4308 |
0868-66-0270 |
鶏レバーパテ |
100g |
石井食品 株式会社 |
岡山県久米郡美咲町原田4308 |
0868-66-0270 |
ライ麦パン |
約30g×2 |
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岩塩 |
1g×2 |
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ピンク岩塩 |
1g×2 |
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調理レシピ |
1 |
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【賞味期限】発送より30日
【保存温度】冷凍
【形態】化粧箱
【単品サイズ】
幅28.5cm*
奥行22cm*
高さ5cm
【単品重量】730g
【ケース入数】
入数:0
合数:0
【JAN】4964106100575
【注意事項】
中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。
【その他】
【希望小売価格】
8000円
【終売日付】
2022-12-31
※税+送料は別途かかります。