元々焼肉やお肉が好きだったこともあり、高校卒業後の就職先を見つける際、お肉に携わる仕事をしたいと考えていました。その時、高校の一学年上の先輩が石井食品に入社しており、良い会社であることを聞き、入社しようと決めました。
主にホルモン関係の仕事をしています。まずは、ホルモンを洗う所から始めて、カット、計量、箱詰めまでの作業をしています。
やはり、人間関係が一番だと思います。皆さんとても優しく、丁寧に教えてくれるので、すごく働きやすい会社だと感じています。お肉は社員割引で、お手軽な値段で買えるのが非常に魅力的です。
<おすすめのホルモン部位:ヨメナカセ(心臓の血管部位)、赤センマイ>
7:00 出勤
7:15 朝礼後、製造現場① ホルモンの洗浄やカット
9:30 10分間休憩
9:40 製造現場② ホルモンの洗浄やカット
12:00 昼休憩
12:45 製造現場③ ホルモンのカットや計量
14:30 10分間休憩
14:40 製造現場④ ホルモンのカットや箱詰め
16:00 終礼